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🍚 Arroz meloso de gambas y pimiento

Foto de Arroz meloso de gambas y pimiento

Arroz caldoso con gambas, pimiento rojo y guisantes, cocinado con caldo de pescado.

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 584 kcal/ración💪 30 g proteína/ración

Arroz meloso de gambas y pimiento

Ingredientes (2 raciones)
  • 180 g arroz
  • 200 g gambas
  • 1 ud pimiento rojo
  • 100 g guisantes
  • 450 ml caldo de pescado
  • 11 ml aceite de oliva

Paso 1 de 5

Sofríe el pimiento rojo cortado en dados con el aceite de oliva.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ametller Origen≈ 5,92 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 2,03 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Hipercor≈ 4,43 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 2,98 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 4 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Sofríe el pimiento rojo cortado en dados con el aceite de oliva.
  2. Añade el arroz y tuéstalo 1 minuto removiendo.
  3. Vierte el caldo de pescado caliente.
  4. A mitad de cocción, incorpora las gambas y los guisantes.
  5. Cocina 18 minutos en total, hasta que el arroz esté en su punto.

Receta de Clara R., de la comunidad CestaChef.

Información nutricional (por ración)

584
kcal
30 g
proteínas
84 g
hidratos
13 g
grasas

Valores orientativos.

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