🍳 Arroz Frito con Huevo al Estilo Chino

Arroz de día anterior frito en wok con huevo, guisantes, zanahoria y salsa de soja. El reciclaje más delicioso.

⏱️ 15 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 320 kcal/ración💪 10 g proteína/ración

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Ingredientes

Cantidades para

4 raciones

2 cda aceite de sésamo
3 ud huevo
600 g arroz cocido
1 ud zanahoria rallada
100 g guisantes
4 cda salsa de soja
1 manojo cebollino

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 1,45 € por ración
Consum≈ 1,31 € por ración
Masymas≈ 1,21 € por ración
Mercadona≈ 1,39 € por ración

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper del 27 de octubre de 2026 (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 4 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Calienta el wok a fuego máximo hasta que humee.
Añade aceite de sésamo y fríe los huevos rotos 1 minuto.
Añade el arroz del día anterior desapelmazado.
Saltea a fuego máximo 3-4 minutos para que el arroz se tueste.
Añade zanahoria rallada, guisantes y salsa de soja.
Saltea 2 minutos más. Sirve con cebollino picado.

Información nutricional (por ración)

320

kcal

10 g

proteínas

58 g

hidratos

8 g

grasas

Valores orientativos.

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