🦐 Arroz con gambas y pimiento rojo

Arroz salteado con gambas congeladas y pimiento rojo. Listo en 20 min, sabor a paella rápida.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 515 kcal/ración💪 33 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

160 g arroz blanco
300 g gambas congeladas peladas
200 g pimiento rojo
2 diente ajo
1 cdita pimentón dulce
11 ml aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 7,29 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 2,79 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 2,99 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 2,53 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 3,67 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,95 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 15,89 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Cuece el arroz en agua con sal 12 min. Escurre y reserva.
Descongela las gambas. Sofríe el ajo laminado en sartén grande con aceite 1 min.
Añade el pimiento rojo en tiras y saltea 4 min a fuego alto.
Incorpora las gambas, salpimenta y cocina 3 min hasta que estén rosadas.
Añade el arroz cocido a la sartén, mezcla todo y saltea 2 min más. Sirve con pimentón por encima.