🧊 Tofu con espárragos y champiñones

Foto de Tofu con espárragos y champiñones

Tofu salteado con espárragos y champiñones. Ligero y muy rápido.

⏱️ 18 min🍽️ 2 porciones👩‍🍳 Fácil🔥 319 kcal/porción💪 27 g de proteína/porción

Ingredientes

  • 300 g tofu firme
  • 200 g espárragos verdes
  • 150 g champiñones
  • 11 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Dora el tofu en dados en el aceite 5 min.
  2. Añade los espárragos y los champiñones, saltea 6-7 min.
  3. Sazona y sirve caliente.

Información nutricional (por porción)

319
kcal
27 g
proteínas
9 g
carbohidratos
21 g
grasas

Valores orientativos.

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