🥚 Tortilla de calabacín y queso

Ingredientes

• 🥚5 huevos huevo
• 🥒250 g calabacín
• 🧀40 g queso manchego
• 🫒15 ml aceite de oliva

• Recetas con huevo
• Recetas con calabacín

Cómo se prepara, paso a paso

1. Saltea el calabacín en rodajas finas en el aceite 6-8 min hasta tierno.
2. Bate los huevos con el queso rallado y mézclalos con el calabacín.
3. Cuaja la tortilla 3-4 min por cada lado y sirve.