🥚 Tortilla de espárragos

Ingredientes

• 🥚5 huevos huevo
• 🌱250 g espárragos verdes
• 🫒15 ml aceite de oliva

• Recetas con huevo
• Recetas con espárragos verdes

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta los espárragos en trozos y saltéalos en el aceite 6-8 min hasta tiernos.
2. Bate los huevos, mézclalos con los espárragos y sal.
3. Cuaja la tortilla 3-4 min por cada lado y sirve.