🥚 Tortilla Francesa Rellena

Clásica tortilla francesa con relleno de queso y jamón

⏱️ 10 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 283 kcal/ración💪 21 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper ⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos 🌾 Recetas sin gluten 🥣 Recetas de desayuno

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

3 ud huevo
50 g jamon serrano
30 g queso rallado
15 g mantequilla
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,15 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Ametller Origen≈ 1,01 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 1,43 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,28 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,13 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 1,05 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,39 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,61 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 1,52 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Masymas≈ 1,13 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,31 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 11 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Bate los huevos con sal y pimienta. Corta el jamón en taquitos pequeños.
Calienta mantequilla a fuego medio en una sartén antiadherente hasta que espume.
Vierte los huevos batidos y remueve suavemente el centro mientras el exterior cuaja.
Cuando la tortilla esté casi cuajada pero cremosa en el centro, añade el jamón y el queso en una mitad.
Dobla la tortilla sobre el relleno, desliza al plato y sirve inmediatamente.