🐚 Vieiras Gratinadas

Vieiras gratinadas con mantequilla, ajo y queso rallado

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🐚8 uds vieiras
• 🧈40 g mantequilla
• 🧄2 dientes ajo
• 🧀40 g queso rallado
• 🌿un poco perejil
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Precalienta el grill del horno a 220°C. Abre las vieiras y colócalas en sus conchas.
2. Mezcla mantequilla ablandada con ajo picado fino, perejil, sal y pimienta.
3. Pon una cucharadita de mantequilla aromatizada sobre cada vieira.
4. Espolvorea con queso rallado y gratina en el horno 8-10 minutos hasta que doren.
5. Sirve inmediatamente en las propias conchas como presentación.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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