🐟 Atún fresco con pisto

Lomo de atún a la plancha sobre pisto de verduras mediterráneo, completo y ligero.

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 403 kcal/ración💪 37 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

300 g atún fresco en lomo
100 g pimiento rojo
100 g cebolla blanca
100 g calabacín
80 g tomate frito en bote
2 cdas aceite de oliva virgen extra
8 g perejil fresco
1 pizca sal fina

Cuánto cuesta en tu súper

Aldi≈ 3,99 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Ametller Origen≈ 4,94 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 5,30 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 4,10 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 2,31 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 4,04 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pica en dados pequeños el pimiento rojo, la cebolla y el calabacín. Sofríe todo en aceite de oliva 8 min a fuego medio.
Añade el tomate frito en bote, salpimenta y cocina 5 min más removiendo hasta que el pisto esté bien trabado.
Salpimenta los lomos de atún.
Calienta una sartén o plancha a fuego alto con unas gotas de aceite y marca el atún 2-3 min por cada lado.
Sirve el pisto caliente como base y coloca el atún encima. Decora con perejil fresco.