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🐟 Bacalao con tomate y aceitunas

Foto de Bacalao con tomate y aceitunas

Lomos de bacalao desalado guisados en salsa de tomate con aceitunas negras. Mediterráneo auténtico en 20 minutos.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 332 kcal/ración💪 45 g proteína/ración

Bacalao con tomate y aceitunas

Ingredientes (2 raciones)
  • 400 g bacalao desalado
  • 250 g tomate frito
  • 60 g aceitunas negras
  • 2 dientes ajo
  • 11 ml aceite de oliva

Paso 1 de 5

Sofríe el ajo laminado en el aceite a fuego medio 1 min.

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💪 Recetas altas en proteína🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 400 g bacalao desalado
  • 250 g tomate frito
  • 60 g aceitunas negras
  • 2 dientes ajo
  • 11 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 5,24 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Ametller Origen≈ 8,78 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 4,87 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 5,29 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 4,43 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Dia≈ 3,14 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 5,23 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 6,20 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 6,00 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Hipercor≈ 12,14 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • HiperDino≈ 3,89 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 4,26 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 5,76 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 13 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Sofríe el ajo laminado en el aceite a fuego medio 1 min.
  2. Añade el tomate frito y las aceitunas. Cocina 5 min.
  3. Coloca los lomos de bacalao desalado en la salsa.
  4. Tapa y cocina a fuego suave 10 min, regando el pescado con la salsa.
  5. Sirve con el tomate y las aceitunas por encima.

Información nutricional (por ración)

332
kcal
45 g
proteínas
10 g
hidratos
11 g
grasas

Valores orientativos.

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