🐟 Bacalao al microondas con tomate

Bacalao al microondas con tomate y ajo, un pescado jugoso sin ensuciar la cocina.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🐟400 g lomos de bacalao
• 🍅200 g tomate triturado
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒1 cda aceite de oliva
• 🧂al gusto sal
• 🌿al gusto perejil fresco

Cómo se prepara, paso a paso

1. Coloca el bacalao en una fuente apta para microondas.
2. Cubre con el tomate triturado, ajo picado, aceite y sal.
3. Tapa con film perforado.
4. Cocina a potencia media-alta 6-8 minutos.
5. Espolvorea perejil picado y sirve directamente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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