🍖 Albóndigas de pavo picado en salsa de tomate

Albóndigas ligeras de pavo con salsa de tomate casera, listas en 20 minutos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🦃400 g pavo picado
• 🍅200 g tomate triturado
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒1 cda aceite de oliva
• 🌿1 cdita orégano seco
• 🧂al gusto sal
• 🌿al gusto pimienta negra molida

Cómo se prepara, paso a paso

1. Mezcla el pavo picado con ajo rallado, sal, pimienta y un poco de orégano. Forma albóndigas del tamaño de una nuez.
2. Dora las albóndigas en una sartén con aceite a fuego medio-alto, 3-4 min dando vueltas hasta que estén selladas.
3. Añade el tomate triturado, una pizca de sal y baja el fuego. Cocina 8 min removiendo de vez en cuando.
4. Sirve las albóndigas con la salsa por encima.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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