🧊 Tofu con espárragos y champiñones

Foto de Tofu con espárragos y champiñones

Tofu salteado con espárragos y champiñones. Ligero y muy rápido.

⏱️ 18 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 319 kcal/ración💪 27 g proteína/ración

Tofu con espárragos y champiñones

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g tofu firme
  • 200 g espárragos verdes
  • 150 g champiñones
  • 11 ml aceite de oliva

Paso 1 de 3

Dora el tofu en dados en el aceite 5 min.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 2,74 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Aldi≈ 2,26 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 3,87 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 2,34 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 2,98 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 4,58 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 2,30 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Dora el tofu en dados en el aceite 5 min.
  2. Añade los espárragos y los champiñones, saltea 6-7 min.
  3. Sazona y sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

319
kcal
27 g
proteínas
9 g
hidratos
21 g
grasas

Valores orientativos.

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