🧊 Tofu con espárragos y champiñones

Tofu salteado con espárragos y champiñones. Ligero y muy rápido.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🧊300 g tofu firme
• 🌱200 g espárragos verdes
• 🍄150 g champiñones
• 🫒1 cda y media aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Dora el tofu en dados 5 min.
2. Añade los espárragos y los champiñones, saltea 6-7 min.
3. Sazona y sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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