🐟 Salmón a la plancha con patatas panaderas

Salmón a la plancha acompañado de patatas panaderas con cebolla pochada al vino blanco.

⏱️ 40 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 576 kcal/ración💪 34 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

300 g salmon
300 g patata
200 g cebolla
20 ml aceite de oliva
50 ml vino blanco
al gusto sal
al gusto pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

Aldi≈ 3,09 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 6,26 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 4,08 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 9,53 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 4,70 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 5,89 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Froiz≈ 0,97 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,02 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 5,10 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,96 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 4 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pela la cebolla y córtala en juliana.
Pon la patata y la cebolla en una sartén amplia con aceite, sal, pimienta y un chorro de vino blanco.
Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que estén casi hechas.
Salpimienta el salmón y añádelo a la sartén los últimos 8-10 minutos, junto a la patata y la cebolla.
Emplata el salmón sobre las patatas panaderas.

Receta de Alba P., de la comunidad CestaChef.