🍝 Pasta con Mantequilla y Parmesano

Foto de Pasta con Mantequilla y Parmesano

Cacio e pepe simplificado: pasta con mantequilla, parmesano y pimienta negra. Listo en 15 minutos.

⏱️ 15 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 604 kcal/ración💪 20 g proteína/ración

Pasta con Mantequilla y Parmesano

Ingredientes (4 raciones)
  • 400 g espaguetis
  • 80 g mantequilla
  • 100 g queso parmesano
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 1 pizca sal

Paso 1 de 6

Cuece la pasta al dente en agua muy salada.

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Ingredientes

Cantidades para
4 raciones
4 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 0,76 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Aldi≈ 0,78 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Ametller Origen≈ 1,30 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 1,23 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 0,90 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
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  • Mercadona≈ 1,05 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 11 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cuece la pasta al dente en agua muy salada.
  2. Reserva 2 vasos del agua de cocción.
  3. Funde mantequilla en sartén y añade pimienta negra abundante.
  4. Escurre la pasta y añádela a la sartén.
  5. Añade el agua de cocción y mezcla vigorosamente.
  6. Apaga el fuego, añade parmesano rallado abundante y mezcla hasta cremoso.

Información nutricional (por ración)

604
kcal
20 g
proteínas
83 g
hidratos
23 g
grasas

Valores orientativos.

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