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🐟 Merluza Empanada al Airfryer

Foto de Merluza Empanada al Airfryer

Lomos de merluza empanados en pan rallado con ajo y perejil, crujientes en airfryer sin freír.

⏱️ 20 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 316 kcal/ración💪 34 g proteína/ración

Merluza Empanada al Airfryer

Ingredientes (4 raciones)
  • 4 ud lomos de merluza
  • 150 g pan rallado
  • 2 ud huevo
  • 80 g harina
  • 1 cdita ajo en polvo
  • 10 g perejil fresco
  • 1 ud limón
  • 4 ml aceite en spray
  • 1 pizca sal

Paso 1 de 6

Seca bien los lomos de merluza con papel.

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🍟 Recetas para airfryer💪 Recetas altas en proteína

Ingredientes

Cantidades para
4 raciones
4 raciones
  • 4 ud lomos de merluza
  • 150 g pan rallado
  • 2 ud huevo
  • 80 g harina
  • 1 cdita ajo en polvo
  • 10 g perejil fresco
  • 1 ud limón
  • 4 ml aceite en spray
  • 1 pizca sal

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ametller Origen≈ 4,91 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 7,04 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 2,22 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,33 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 1,88 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 1,78 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 1,81 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,92 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • HiperDino≈ 4,63 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 2,56 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Seca bien los lomos de merluza con papel.
  2. Mezcla pan rallado con ajo en polvo, perejil, sal y limón.
  3. Pasa la merluza por harina, luego huevo batido y finalmente el pan rallado.
  4. Rocía con aceite en spray por ambos lados.
  5. Precalienta el airfryer a 200°C.
  6. Cocina 10-12 minutos girando a la mitad hasta dorada.

Información nutricional (por ración)

316
kcal
34 g
proteínas
24 g
hidratos
9 g
grasas

Valores orientativos.

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