🧆 Falafel Casero con Hummus

Falafel crujiente de garbanzo servido con hummus cremoso

⏱️ 40 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 668 kcal/ración💪 29 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g garbanzos cocidos
150 g hummus
2 ud pan de pita
20 g perejil fresco
1 cdas comino molido
1/2 ud cebolla
2 dientes ajo
250 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 2,61 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 3,56 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Consum≈ 3,60 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 2,78 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,54 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 4,63 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
HiperDino≈ 3,47 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 3,71 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 3,64 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 9 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Tritura los garbanzos con cebolla, ajo, perejil y comino hasta masa gruesa.
Forma bolitas del tamaño de una nuez y refrigera 15 min para que se asienten.
Fríe en aceite a 180°C unos 3-4 min o hornea a 200°C 20 min dando la vuelta a mitad.
Sirve con hummus y pan de pita.