🫘 Alubias rojas con tomate y maíz

Alubias rojas guisadas con tomate y maíz, todo al microondas. Chili suave vegano sin ensuciar fuegos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🫘400 g alubias rojas cocidas
• 🍅200 g tomate frito
• 🌽100 g maiz dulce
• 🫒22 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Escurre las alubias y el maíz y ponlos en un bol apto para microondas.
2. Añade el tomate frito y el aceite y mezcla.
3. Calienta 5-6 min, removiendo a mitad.
4. Sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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