🌿 Rollitos de pollo con espinacas

Ingredientes

• 🍗2 und grandes pechuga de pollo
• 🥬120 g espinacas frescas
• 🧀60 g queso crema
• 🧀40 g queso rallado
• 🌿1 cdita tomillo seco
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒11 ml aceite de oliva

• Recetas con pechuga de pollo
• Recetas con espinacas frescas
• Recetas con queso crema
• Recetas con queso rallado

Cómo se prepara, paso a paso

1. Aplana las pechugas entre film hasta 5 mm. Sazona con sal, pimienta y tomillo.
2. Saltea espinacas con ajo 2 min. Mezcla con queso crema y queso rallado.
3. Extiende el relleno sobre cada pechuga. Enrolla con fuerza y ata con hilo.
4. Dora los rollitos en aceite 3 min por todos los lados. Tapa y cocina 12 min.
5. Retira el hilo, corta en rodajas gruesas y sirve con la salsa del fondo.