🐟 Salmon a la plancha con limon y ajo

Ingredientes

• 🐟320 g (2 lomos) salmón fresco
• 🧄2 dientes ajo
• 🍋1 ud limón
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

• Recetas con salmón fresco
• Recetas con limón

Cómo se prepara, paso a paso

1. Seca los lomos de salmón con papel de cocina y sazona con sal y pimienta.
2. Calienta una sartén con el aceite a fuego alto. Lámina el ajo y dóralo 30 segundos.
3. Añade el salmón con la piel hacia arriba y marca 4 min sin moverlo.
4. Da la vuelta y cocina 3-4 min más hasta que el centro esté justo hecho.
5. Exprime el limón por encima y sirve.