🐟 Salmón a la plancha con patatas panaderas

Ingredientes

• 🐟300 g salmon
• 🥔300 g patata
• 🧅200 g cebolla
• 🫒20 ml aceite de oliva
• 🍷50 ml vino blanco
• 🧂al gusto sal
• 🌿al gusto pimienta negra

• Recetas con salmon
• Recetas con patata
• Recetas con cebolla
• Recetas con vino blanco

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pela la cebolla y córtala en juliana.
2. Pon la patata y la cebolla en una sartén amplia con aceite, sal, pimienta y un chorro de vino blanco.
3. Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que estén casi hechas.
4. Salpimienta el salmón y añádelo a la sartén los últimos 8-10 minutos, junto a la patata y la cebolla.
5. Emplata el salmón sobre las patatas panaderas.