🥩 Lomo de cerdo al air fryer con hierbas

Ingredientes

• 🥩400 g lomo de cerdo
• 🧄2 dientes ajo
• 🌿1 ramita romero
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal
• 🌿al gusto pimienta negra

• Recetas con lomo de cerdo

Cómo se prepara, paso a paso

1. Marca el lomo con incisiones y rellena con laminas de ajo.
2. Úntalo con aceite, romero, sal y pimienta.
3. Precalienta el air fryer a 200 ºC.
4. Cocina 20-22 minutos hasta que el interior llegue a 65 ºC.
5. Deja reposar 5 minutos antes de laminar.