🐟 Lomos de salmón al horno con mostaza y limón

Ingredientes

• 🐟400 g (2 lomos) lomos de salmón
• 🫙2 cdas mostaza de dijon
• 🍋1 ud limón
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🌿1 cdita eneldo

• Recetas con lomos de salmón
• Recetas con limón

Cómo se prepara, paso a paso

1. Precalienta el horno a 200 ºC. Cubre una bandeja con papel de hornear.
2. Mezcla la mostaza con el zumo de limón, el eneldo, sal y pimienta.
3. Coloca los lomos de salmón en la bandeja con la piel hacia abajo.
4. Unta la mezcla de mostaza por toda la superficie del salmón y riégalo con un hilo de aceite.
5. Hornea 14-16 min hasta que el salmón se desmigue fácilmente. Sirve con rodajas de limón.