🦃 Filete de pechuga de pavo a la plancha con mostaza

Ingredientes

• 🦃400 g pechuga de pavo en filetes
• 🫙1 cda mostaza de dijon
• 🍋2 cdas zumo de limón
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal
• 🌿al gusto pimienta negra molida

• Recetas con zumo de limón

Cómo se prepara, paso a paso

1. Mezcla la mostaza con el zumo de limón, sal y pimienta. Unta los filetes de pavo por ambos lados.
2. Calienta una plancha o sartén antiadherente a fuego alto con unas gotas de aceite.
3. Cocina los filetes 3-4 min por cada lado hasta que estén dorados y hechos por dentro.
4. Deja reposar 1 min antes de servir para que queden jugosos.