🥗 Bowl de lentejas con aguacate y limón

Ingredientes

• 🫘400 g lentejas cocidas en bote
• 🥑1 ud aguacate
• 🥒1 ud pepino
• 🍋1 ud (zumo) limón
• 🫒22 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

• Recetas con aguacate
• Recetas con pepino
• Recetas con limón

Cómo se prepara, paso a paso

1. Escurre y aclara las lentejas.
2. Pela y trocea el aguacate; corta el pepino en medias lunas.
3. Coloca las lentejas en el fondo del bowl; reparte el aguacate y el pepino.
4. Aliña con aceite de oliva, zumo de limón y sal.
5. Sirve frío.