🍞 Tostadas Francesas con Canela

French toast esponjosas con pan brioche, huevo, leche, canela y azúcar. Desayuno americano clásico.

Ingredientes

Para 4 raciones.

• 🍞8 ud pan brioche
• 🥚3 ud huevo
• 🥛200 ml leche
• 🌰5 cdita canela molida
• 🍮5 g vainilla
• 🍬30 g azúcar
• 🧈30 g mantequilla
• 🍁60 ml sirope de arce
• 🍓150 g fresas

Cómo se prepara, paso a paso

1. Bate los huevos con leche, canela y una pizca de sal.
2. Añade vainilla y azúcar. Mezcla bien.
3. Sumerge las rebanadas de brioche en la mezcla hasta que las empapen bien.
4. Cocina en sartén con mantequilla 2-3 minutos por lado hasta doradas.
5. Sirve con sirope de arce, azúcar glass y fresas.
6. Acompañar con nata montada si se quiere más indulgente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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