🥚 Tortilla de Gambas

Jugosa tortilla con gambas salteadas al ajo y perejil

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 307 kcal/ración💪 30 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

4 ud huevo
200 g gambas
2 dientes ajo
1 manojo perejil
15 ml aceite de oliva
1 pizca sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 2,17 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 2,46 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 2,67 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 2,82 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 3,56 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Eroski≈ 3,30 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,30 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 4,07 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Masymas≈ 2,25 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 9 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pela las gambas y sécalas bien. Lamina el ajo y saltea en aceite caliente 30 segundos.
Añade las gambas y saltea a fuego vivo 2 minutos hasta que estén rosadas. Reserva.
Bate los huevos con sal y perejil picado. Añade las gambas con el ajo a la mezcla.
Cuaja la tortilla en la sartén con un poco de aceite, 3 minutos por cada lado a fuego medio.
Sirve caliente.