🍝 Rigatoni all'Amatriciana
Pasta con salsa de tomate, guanciale y pecorino de Amatrice
Ingredientes
- 320 g pasta rigatoni
- 100 g guanciale
- 250 g tomate triturado
- 50 g pecorino romano
- 1 ud guindilla
- al gusto sal
Cuánto cuesta en tu súper
- Ametller Origen≈ 2,34 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
- Caprabo≈ 1,83 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
- Consum≈ 1,29 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
- Dia≈ 1,36 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
- Eroski≈ 1,49 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
- Hipercor≈ 1,65 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.
Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.
Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.
Cómo se prepara, paso a paso
- Dora el guanciale en dados en una sartén sin aceite hasta que esté crujiente.
- Añade la guindilla y el tomate triturado, cocina 15 minutos a fuego medio.
- Cuece los rigatoni en abundante agua con sal hasta que estén al dente.
- Escurre la pasta y saltéala con la salsa en la sartén un par de minutos.
- Sirve con pecorino romano rallado generosamente por encima.
Información nutricional (por ración)
Valores orientativos.
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