🐟 Merluza con Costra de Hierbas al Horno

Lomos de merluza al horno con costra dorada de hierbas y pan

⏱️ 30 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 375 kcal/ración💪 44 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g merluza
60 g pan rallado
1 cda hierbas provenzales
2 dientes ajo
11 ml aceite de oliva
1 ud limón

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 7,21 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 2,51 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 3,21 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 2,79 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 2,78 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 5,19 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
HiperDino≈ 5,35 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 2,53 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 4,20 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 9 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el horno a 200°C. Mezcla el pan rallado con hierbas provenzales, ajo picado y aceite.
Salpimienta los lomos de merluza y colócalos en bandeja de horno engrasada.
Cubre cada lomo con la mezcla de pan rallado y hierbas presionando ligeramente para que se adhiera.
Hornea 18-20 min hasta que la costra esté dorada y crujiente.
Sirve con una ensalada verde o verduras salteadas como acompañamiento.