🐟 Merluza en salsa de perejil

Receta clásica: merluza cocinada en una salsa ligera de perejil y ajo. Sencilla y de sabor limpio.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 229 kcal/ración💪 30 g proteína

Ingredientes

Para 2 raciones.

Dora el ajo picado en aceite, añade la harina y remueve 30 segundos.
Vierte un vaso de agua poco a poco sin dejar de remover hasta ligar una salsa fina.
Añade la merluza y el perejil picado, cocina 6-8 min a fuego suave hasta que esté hecha.

229

kcal

30 g

proteínas

6 g

hidratos

9 g

grasas

Valores orientativos.

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