🍝 Lasaña de Verduras Asadas
Lasaña vegetariana con berenjena, calabacín y bechamel vegana
⏱️ 70 min🍽️ 4 raciones👩🍳 Difícil🔥 345 kcal/ración💪 10 g proteína/ración
Ingredientes
Cómo se prepara, paso a paso
- Asa en horno a 200°C la berenjena y el calabacín en rodajas con aceite y sal, 20 min.
- Saltea la cebolla y el ajo, añade el tomate triturado y cuece la salsa 10 min.
- Monta la lasaña alternando láminas, salsa de tomate, verduras asadas y bechamel vegana.
- Hornea a 180°C tapado 20 min y 10 min más destapado para gratinar.
Información nutricional (por ración)
345
kcal
10 g
proteínas
45 g
hidratos
14 g
grasas
Valores orientativos.
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