🌶️ Bocadillo de Morcilla con Pimientos

Bocata asturiano con morcilla de arroz a la plancha y pimientos verdes

Ingredientes

Para 4 raciones.

• 🌭200 g morcilla de arroz
• 🫑150 g pimiento verde
• 🥖200 g pan de barra
• 🫒20 ml aceite de oliva
• 🧂1 pizca sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta la morcilla de arroz en rodajas de 1 cm de grosor. Reserva.
2. Calienta la plancha y cocina los pimientos verdes enteros hasta que estén asados. Pela y reserva.
3. En la misma plancha cocina las rodajas de morcilla 2-3 min por lado.
4. Abre el pan de barra y unta con un poco de aceite de oliva.
5. Coloca la morcilla caliente y los pimientos asados dentro del pan. Sirve enseguida.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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