🧊 Salteado de tofu con brócoli y champiñones

Ingredientes

• 🧈300 g tofu firme
• 🥦250 g brócoli
• 🍄150 g champiñones
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒11 ml aceite de oliva

• Recetas con tofu firme
• Recetas con brócoli
• Recetas con champiñones

Cómo se prepara, paso a paso

1. Seca el tofu y córtalo en dados; dóralo en aceite 5 min.
2. Añade el brócoli y los champiñones, saltea 6-7 min.
3. Incorpora el ajo picado, saltea 1 min más y sirve.