🍄 Quinoa salteada con champiñones y ajo

Ingredientes

• 🌾170 g quinoa
• 🍄150 g champiñones
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒15 ml aceite de oliva

• Recetas con quinoa
• Recetas con champiñones

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece la quinoa en agua con sal 12 min y escúrrela.
2. Saltea los champiñones laminados y el ajo en una sartén con aceite 5 min.
3. Añade la quinoa cocida y saltea todo junto 2 min.
4. Rectifica de sal y sirve.