🧄 Pollo asado con ajo asado y limón

Pollo al horno con cabeza de ajo asada entera y limones
⏱️ 80 min🍽️ 4 porciones👩🍳 Difícil🔥 479 kcal/porción💪 40 g de proteína/porción
Ingredientes
- 800 g muslos de pollo
- 2 cabezas ajo
- 2 ud limón
- 2 ramas romero fresco
- 2 ramas tomillo fresco
- 22 ml aceite de oliva
Cómo se prepara, paso a paso
- Corta la cabeza de ajo por la mitad horizontalmente y los limones en cuartos.
- Coloca los muslos en bandeja junto con el ajo y los limones.
- Riega con aceite generoso, salpimienta y añade romero y tomillo.
- Hornea a 190°C durante 65-70 minutos hasta dorar completamente.
- Exprime los ajos asados sobre el pollo al servir para obtener una crema dulce.
Información nutricional (por porción)
479
kcal
40 g
proteínas
9 g
carbohidratos
31 g
grasas
Valores orientativos.
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