🍄 Pollo con champiñones en crema

Ingredientes

• 🍗400 g pechuga de pollo
• 🍄300 g champiñones
• 🥛200 ml nata para cocinar
• 🍷100 ml vino blanco
• 🌿2 ramas tomillo fresco
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒11 ml aceite de oliva

• Recetas con pechuga de pollo
• Recetas con champiñones
• Recetas con nata para cocinar
• Recetas con vino blanco

Cómo se prepara, paso a paso

1. Dora las pechugas salpimentadas en aceite 4 minutos por lado. Reserva.
2. Saltea los champiñones laminados con ajo en la misma sartén 5 minutos.
3. Añade el vino blanco y deja reducir a la mitad.
4. Incorpora la nata y el tomillo, remueve y vuelve a poner el pollo.
5. Cocina 10 minutos a fuego suave hasta que la salsa esté cremosa.