🥑 Espaguetis cremosos de aguacate

Espaguetis con una salsa cremosa de aguacate y ajo, sin nata. Pasta vegana lista en lo que cuece la pasta.
⏱️ 13 min🍽️ 2 porciones👩🍳 Fácil🔥 489 kcal/porción💪 14 g de proteína/porción
Ingredientes
- 180 g espaguetis
- 1 ud aguacate
- 1 diente ajo
- 22 ml aceite de oliva
- al gusto sal
Cómo se prepara, paso a paso
- Cuece los espaguetis en agua con sal según el paquete.
- Machaca el aguacate con el ajo, sal y un chorrito de aceite hasta lograr una crema.
- Escurre la pasta reservando un poco de agua y mézclala con la crema de aguacate.
- Afloja con el agua reservada y sirve.
Información nutricional (por porción)
489
kcal
14 g
proteínas
66 g
carbohidratos
20 g
grasas
Valores orientativos.
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