🫘 Ensalada rápida de alubias blancas con tomate

Foto de Ensalada rápida de alubias blancas con tomate

Alubias blancas con tomate y cebolla, aliñadas con limón. Sin cocción.

⏱️ 8 min🍽️ 2 porciones👩‍🍳 Fácil🔥 407 kcal/porción💪 21 g de proteína/porción

Ingredientes

  • 400 g alubias blancas cocidas
  • 2 tomates tomate
  • 1/2 cebolla cebolla morada
  • 1/4 limón limón
  • 22 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Escurre y aclara las alubias.
  2. Corta el tomate y la cebolla en dados pequeños.
  3. Mezcla todo, aliña con aceite y limón, y sirve frío.

Información nutricional (por porción)

407
kcal
21 g
proteínas
60 g
carbohidratos
11 g
grasas

Valores orientativos.

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