🥗 Ensalada de endibias y roquefort

Ingredientes

• 🥬200 g endibia
• 🧀80 g queso roquefort
• 🍐150 g pera
• 🌰40 g nueces
• 🫒22 ml aceite de oliva
• 🧴15 ml vinagre balsámico

• Recetas con pera
• Recetas con nueces

Cómo se prepara, paso a paso

1. Separa las hojas de endibia y córtalas en trozos medianos.
2. Pela y corta la pera en láminas finas.
3. Trocea las nueces groseramente y desmorona el queso roquefort.
4. Mezcla las endibias con la pera y las nueces en una fuente.
5. Distribuye el roquefort y aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico.