🥗 Ensalada de espinacas y frutos secos

Ingredientes

• 🥬150 g espinacas baby
• 🌰40 g nueces
• 🫐30 g arándanos secos
• 🫙1 cdita mostaza de dijon
• 🧴15 ml vinagre balsámico
• 🫒22 ml aceite de oliva

• Recetas con nueces

Cómo se prepara, paso a paso

1. Lava bien las espinacas baby y sécalas con papel de cocina.
2. Trocea las nueces groseramente con un cuchillo.
3. Prepara la vinagreta mezclando mostaza, vinagre balsámico, aceite y sal.
4. Mezcla las espinacas con los arándanos secos y las nueces.
5. Vierte la vinagreta justo antes de servir y remueve suavemente.