🌯 Burritos de frijoles negros

Foto de Burritos de frijoles negros

Burrito vegetariano con frijoles, arroz y guacamole

⏱️ 20 min🍽️ 2 porciones👩‍🍳 Media🔥 520 kcal/porción💪 18 g de proteína/porción

Ingredientes

  • 400 g frijoles negros cocidos
  • 2 ud tortilla de trigo grande
  • 200 g arroz cocido
  • 100 g guacamole
  • 1 cdita comino molido
  • 60 g salsa de tomate mexicana

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Calienta los frijoles negros en sartén con comino molido y sal, 5 minutos.
  2. Calienta las tortillas de trigo en microondas 30 segundos.
  3. Extiende frijoles, arroz cocido y guacamole sobre cada tortilla.
  4. Enrolla firmemente formando el burrito y dobla los extremos.
  5. Sirve con salsa de tomate mexicana al lado.

Información nutricional (por porción)

520
kcal
18 g
proteínas
72 g
carbohidratos
14 g
grasas

Valores orientativos.

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