🌯 Wrap de claras y pavo a la sandwichera

Foto de Wrap de claras y pavo a la sandwichera

Tortilla integral rellena de claras revueltas y pavo. Rápido, alto en proteína, bajo en grasa.

⏱️ 12 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 384 kcal/ración💪 41 g proteína/ración

Wrap de claras y pavo a la sandwichera

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g claras de huevo pasteurizadas
  • 160 g pechuga de pavo en lonchas
  • 2 ud tortilla de trigo integral
  • 60 g pimiento verde
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 11 ml aceite de oliva

Paso 1 de 5

Bate las claras pasteurizadas con sal y pimienta.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 300 g claras de huevo pasteurizadas
  • 160 g pechuga de pavo en lonchas
  • 2 ud tortilla de trigo integral
  • 60 g pimiento verde
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 11 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Bate las claras pasteurizadas con sal y pimienta.
  2. Calienta una sartén antiadherente con unas gotas de aceite y cuaja las claras a fuego medio, removiendo suavemente, 3 min.
  3. Distribuye las claras revueltas y las lonchas de pavo sobre las tortillas integrales.
  4. Dobla las tortillas y colócalas en la sandwichera caliente.
  5. Cierra y cocina 3-4 min hasta que estén doradas y crujientes.

Información nutricional (por ración)

384
kcal
41 g
proteínas
34 g
hidratos
7 g
grasas

Valores orientativos.

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