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🍈 Pollo Asado con Higos

Foto de Pollo Asado con Higos

Muslos al horno con higos frescos, miel y romero

⏱️ 60 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 885 kcal/ración💪 51 g proteína/ración

Pollo Asado con Higos

Ingredientes (2 raciones)
  • 800 g muslos de pollo
  • 6 ud higos frescos
  • 2 cdas miel
  • 2 ramas romero fresco
  • 1 cda vinagre de vino blanco
  • 11 ml aceite de oliva

Paso 1 de 5

Precalienta el horno a 190°C. Coloca los muslos en bandeja y salpimienta.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 800 g muslos de pollo
  • 6 ud higos frescos
  • 2 cdas miel
  • 2 ramas romero fresco
  • 1 cda vinagre de vino blanco
  • 11 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precalienta el horno a 190°C. Coloca los muslos en bandeja y salpimienta.
  2. Mezcla miel, aceite, vinagre y romero picado. Unta bien los muslos.
  3. Corta los higos por la mitad y colócalos alrededor del pollo.
  4. Hornea 45 minutos hasta dorar. Los últimos 5 minutos, sube a 210°C.
  5. Sirve los muslos con los higos caramelizados y el jugo del asado.

Información nutricional (por ración)

885
kcal
51 g
proteínas
46 g
hidratos
56 g
grasas

Valores orientativos.

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