🟢 Guisantes congelados con arroz y curry

Arroz blanco cocido mezclado con guisantes congelados y una salsa de curry rápida. Plato vegano en un cazo y 18 minutos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚160 g arroz
• 🟢200 g guisantes congelados
• 🍛1 cdita curry en polvo
• 🫒22 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece el arroz en agua con sal según el paquete.
2. En los últimos 5 min de cocción, añade los guisantes congelados directamente al cazo del arroz.
3. Escurre y reserva. En la misma olla, calienta el aceite con el curry 30 segundos.
4. Vuelve a poner el arroz con guisantes, mezcla bien y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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