🍚 Arroz con pollo y guisantes en una olla

Arroz cocinado con dados de pollo y guisantes en una sola cazuela. El plato de cuchara más sencillo y completo.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚160 g arroz
• 🍗240 g pechuga de pollo en dados
• 🟢100 g guisantes congelados
• 🥘400 ml caldo de verduras
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒2 cdas aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Dora los dados de pollo en una cazuela con aceite y ajo laminado, 4-5 min.
2. Añade el arroz crudo y nacaréalo 1 min removiendo.
3. Incorpora el caldo caliente (doble volumen que el arroz), lleva a ebullición y baja a fuego suave.
4. A los 10 min añade los guisantes congelados; cuece tapado otros 8 min hasta que el arroz absorba el caldo.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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