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🫘 Alubias blancas con espinacas y zanahoria

Foto de Alubias blancas con espinacas y zanahoria

Alubias blancas con espinacas y zanahoria. Guiso vegano rico en fibra.

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 356 kcal/ración💪 18 g proteína/ración

Alubias blancas con espinacas y zanahoria

Ingredientes (2 raciones)
  • 400 g alubias blancas cocidas
  • 150 g espinacas
  • 2 zanahorias zanahoria
  • 2 dientes ajo
  • 11 ml aceite de oliva

Paso 1 de 3

Sofríe la zanahoria en dados con el ajo 5 min.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 0,89 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 0,94 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 0,92 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 0,69 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,07 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 1,66 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
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  • Hipercor≈ 2,83 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 0,88 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,58 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 12 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Sofríe la zanahoria en dados con el ajo 5 min.
  2. Añade las espinacas hasta que se reduzcan.
  3. Incorpora las alubias, calienta 3-4 min y sirve.

Información nutricional (por ración)

356
kcal
18 g
proteínas
54 g
hidratos
9 g
grasas

Valores orientativos.

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