🍚 Arroz con pollo y ajo

Arroz salteado con pechuga de pollo y ajo dorado, con un toque de pimentón. Plato completo en 20 minutos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚200 g arroz
• 🍗300 g (2 ud) pechuga de pollo
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧄2 dientes ajo
• 🧂al gusto sal
• 🌿al gusto pimienta negra
• 🌶️1 cdita (opcional) pimentón dulce

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pon a hervir agua con una pizca de sal y cuece el arroz siguiendo el tiempo indicado en el paquete; escúrrelo.
2. Mientras tanto, corta las pechugas de pollo en dados o tiras.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora los ajos picados.
4. Añade el pollo, salpimienta y cocina 8-10 minutos, hasta que esté bien hecho y dorado.
5. Incorpora el arroz cocido a la sartén y mezcla todo 2-3 minutos; añade una cucharadita de pimentón dulce si quieres darle más sabor.
6. Sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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