🥩 Ternera molida con pimiento y soja

Ingredientes

• 🥩350 g carne molida de ternera
• 🫑1 ud pimiento rojo
• 🫙2 cdas salsa de soja
• 🌶️1 cdita pimentón ahumado
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂1 pizca sal

• Recetas con pimiento rojo

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pica el pimiento rojo en tiras finas y sofríe con aceite a fuego medio 3 min.
2. Sube el fuego y añade la carne molida; rompe los grumos con la cuchara y dora 5-6 min.
3. Añade la salsa de soja y el pimentón ahumado; mezcla bien y cocina 2 min más.
4. Ajusta de sal y sirve.