🍄 Tagliatelle con setas

Ingredientes

• 🍝160 g tagliatelle
• 🍄300 g setas variadas
• 🥛100 ml nata para cocinar
• 🧄2 dientes ajo
• 🧀30 g parmesano
• 🫒15 ml aceite de oliva

• Recetas con nata para cocinar
• Recetas con parmesano

Cómo se prepara, paso a paso

1. Limpia y trocea las setas, saltéalas con ajo picado en aceite de oliva 8 minutos.
2. Añade la nata y deja reducir 3 minutos a fuego medio. Salpimenta.
3. Cuece los tagliatelle en agua salada y escurre reservando agua de cocción.
4. Mezcla la pasta con la salsa de setas, ajustando con agua de cocción si es necesario.
5. Sirve con parmesano rallado por encima.