🥪 Sándwich vegano de tomate y aguacate

Ingredientes

• 🥑1 ud aguacate
• 🍋1 ud limón
• 🌶️½ ud chile fresco
• 🍞2 ud pan de molde integral
• 🍅100 g tomate
• 🥬40 g lechuga
• 🫙15 g mostaza
• 🧂2 pizca sal

• Recetas con aguacate
• Recetas con limón
• Recetas con tomate
• Recetas con lechuga

Cómo se prepara, paso a paso

1. Aplasta el aguacate con tenedor y sazona con sal, limón y chile.
2. Precalienta la sandwichera.
3. Unta el aguacate en una rebanada de pan integral.
4. Coloca rodajas de tomate, lechuga y mostaza.
5. Cierra el sándwich y ponlo en la sandwichera.
6. Cocina 3 minutos hasta que el pan esté crujiente y dorado.